簡単作り置き!ナスの煮浸し レシピ・作り方

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山柱
旬のナスを使った作り置きおかず。味が染み込んで副菜にピッタリです。

材料(1人分)

ナス
1本
めんつゆ
50ml
120ml
しょうがチューブ
3cm
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ナスを食べやすく切ります。
  2. 2
    ボウルに水、めんつゆ、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて、ナスを炒めます。
  4. 4
    ボウルの中身を加えて5分煮込んだら完成です。

きっかけ

副菜にもなる作り置きが欲しくて作りました

公開日:2022/07/13

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カテゴリ
なすの煮びたし前日に作り置き100円以下の節約料理簡単おつまみめんつゆ

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