椎茸入り焼き鳥丼レシピ・作り方

Name: 椎茸入り焼き鳥丼
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 ３５０g; 長ねぎ １本; 椎茸 ３～４個; こめ油 大さじ１; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ３; ご飯 ４人分; 刻み海苔 少々

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Nico

椎茸の旨味が美味しいどんぶりです(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

鶏もも肉: ３５０g

長ねぎ: １本

椎茸: ３～４個

こめ油: 大さじ１

みりん: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ３

ご飯: ４人分

刻み海苔: 少々

作り方

1

フライパンに油を中火で熱して、食べやすく切った鶏を焼く。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったねぎと椎茸を加え炒める。
2

焼き色が付いてきたら、弱火にして砂糖とみりんを振る。
２分ほど経ったら醤油を加え絡める。
3

火が通って、照りがでたらご飯に乗せる。
海苔をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

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公開日：2022/07/10

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆