パンに塗る抹茶スプレッド レシピ・作り方
材料（4人分）
- 抹茶パウダー 10ｇ
- 熱湯 30ｇ
- 牛乳 60ｇ
- ホワイトチョコ製菓用 160ｇ
- サラダオイル 25ｇ
作り方
- 1 熱湯で抹茶を練っておく
- 2 耐熱ボウルに1と牛乳を入れ、電子レンジ600ｗ1分ほど過熱しだまにならないようにホイッパーで混ぜる
-
3
2にホワイトチョコを入れ、電子レンジで40秒ほど、牛乳が熱くなってチョコが溶ける温度まで追加で加熱し、取り出してよく混ぜる。
-
4
サラダオイルを加えて滑らかに混ぜる。
底を氷水にあててよく混ぜながら冷ます
人肌まで冷めたら清潔な瓶に入れて保存する。
冷蔵庫で2週間ほど日持ちします。
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