椎茸とブロッコリーのあんかけラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- １/３株
- にんじん
- １/３本
- 椎茸
- ４個
- ★こめ油
- 大さじ１
- ★おろし生姜、おろしにんにく
- 各小さじ１
- ☆水
- ２００ml
- ☆片栗粉、粉末鶏ガラスープの素
- 各小さじ２
- インスタントラーメン、付属のスープ
- ２人分
- 水
- １リットル
作り方
-
- 1
- フライパンに★を弱火で温める。
香りがしたら、食べやすく切ったブロッコリー、にんじん、椎茸を中火で炒める。
火が通ったら、よく混ぜ合わせた☆を加え混ぜてとろみをつける。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、ラーメンを３分ほど茹でる。
付属のラーメンスープを加え混ぜる。
どんぶりにラーメンとスープを盛って①を乗せる。
おいしくなるコツ
屋台十八番醤油ラーメンを使用しました。
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キャンペーン
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