冷凍明太子で簡単!ニンジン明太子 レシピ・作り方

冷凍明太子で簡単!ニンジン明太子
  • 5分以内
  • 100円以下
fujipon
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常備してる冷凍明太子で簡単に作れるメニューです。冷凍庫から出してすぐ、表面だけが溶けてる状態だと、身残りせずに皮がきれいにむけます。

材料(3人分)

  • ニンジン 1本
  • 冷凍明太子 1/2腹
  • ゴマ油 小さじ1
  • アサツキ 少数

作り方

  1. 1 ニンジンを千切りしてゴマ油を回しかけ、電子レンジ500Wで2分チンする。
    皮をむいて崩した明太子を加えて、30秒チンする。器に盛り付けて、アサツキを添える。

きっかけ

もう一品欲しい時にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

皮を残さずむくと、きれいに仕上がり、食感も良いです。味付けは明太子で充分です。

  • レシピID:1290039043
  • 公開日:2021/11/12
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明太子
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