自家製ミートソースで作るタコライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- レタス
- ６枚
- オリーブオイル
- 大さじ２
- にんにくチューブ
- ３㎝
- ケチャップ
- 大さじ３
- おたふくソース
- 大さじ２
- 粉チーズ
- 大さじ３
- ご飯
- 1.5合
- 塩
- 小さじ１／２
- 胡椒
- ３かけ
作り方
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- 1
- フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにします
レタスを大きめに千切っておきます
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクチューブを加えて火にかけて香りを出します
次に豚ひき肉を加えて炒めます
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- 3
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- 玉ねぎを加えて炒めながら、塩、胡椒で味付けします
-
- 4
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- ケチャップ、おたふくソース、粉チーズで味付けしながら煮詰めていき、ミートソースを作ります
-
- 5
- 器にご飯を入れ、レタスを乗せた上にミートソースを盛り付けたら完成です
きっかけ
タコライスが食べたくて自己流に作ってみました
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