材料(2人分)
- 厚揚げ
- 2個
- ★しょうゆ
- 大さじ2
- ★酢
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ2
- 【タルタルソース】
- レシピID 1290037916
- 大さじ4くらい
- 片栗粉
- 大さじ1くらい
- サラダ油
- 適量(大さじ1程)
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
- タルタルソースを作っておく!【レシピID 1290037916】
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- 2
- 厚揚げはキッチンペーパーで油分をとり、4等分に切ってから片栗粉をまぶす。
※正方形2つ入った厚揚げを使ってます★
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- 3
- フライパンに油をひき、厚揚げの全面にこんがり焼き目がつくまで焼く。
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- 4
- ★を加え煮からめる。
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- 5
- 器に盛り付けてタルタルソースをかける。(1個につき大さじ2くらい今回はかけました!)お好みでパセリを振って完成!
きっかけ
厚揚げでボリュームあるおかずが食べたくて♪