我が家で人気♪なすの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを切り落として、縦４等分に切る。
   なすに塩・こしょうを振り、肉を１枚ずつ巻き付ける。

2. 2

   フライパンに、肉の巻き終わりを下にしてなすを並べる。
   
   弱火にかけて、蓋をしながら全面焼き色をつける。

3. 3

   混ぜ合わせた★を回しかける。
   煮立たせながら全面に絡める。
   色が付いたらお皿に盛る。