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レシピ詳細
夏野菜のキーマカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
山柱
旬の夏野菜の旨みたっぷりカレーです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
合い挽き肉
200g
ナス
1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
4個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
3cm
しょうがチューブ
3cm
カレー粉
大さじ2
塩
小さじ1/3
胡椒
2かけ
ウスターソース
大さじ1
作り方
1
ピーマンは千切り、玉ねぎ、ナスは食べやすく切る
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクチューブとしょうがチューブを入れ香りを出す
合い挽き肉を炒める
3
玉ねぎも加えて炒める
4
ナスも加えて炒める
塩、胡椒で味付けをする
5
ピーマンも加えて炒める
カレー鍋、ウスターソースで味付けしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜を消費したくて作りました
公開日:2021/07/26
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関連情報
カテゴリ
キーマカレー
ごはんのおもてなし料理
ピーマン
なす全般
合い挽き肉
このレシピを作ったユーザ
山柱
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/20 19:35
夏野菜が美味しいですよね。参考にさせて頂きありがとうございます!
すのっぷさん
使う具材がいろいろアレンジできます。つくレポありがとうございました。
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