鍋炊飯☆黒千石大豆ご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白米 2合
- 黒千石大豆 大さじ2
- 水 400ml
作り方
- 1 白米は洗って20〜30分ほど浸水する。
-
2
白米の水気を切り、鍋に入れる。
ざっと洗った黒千石大豆、分量の水を追加して、全体をざっと混ぜる。 -
3
蓋をして強火で沸騰させる。
湯気が出たら弱火で13分→火を消して蓋をしたまま8分蒸らす。 - 4 全体をしゃもじで混ぜて器によそう。
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