楽チン☆鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は大きめ一口大にカットし、ビニール袋に酒、醤油、生姜チューブと一緒に入れて揉み込む。
- 2 小麦粉と片栗粉を混ぜて、下味をつけた鶏肉にまぶす。
-
3
鍋底5cm油を入れ、箸先がシュワっとなったらお肉を入れる。
中火できつね色になったら裏返す。 - 4 色よく上げて完成。
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下味冷凍で2週間ほど保存。冷蔵庫で自然解凍を。