タラと長ネギのレモンバター蒸し レシピ・作り方

作り方

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   ①長ネギを斜め切りにしフライパンや鍋に敷き詰めます。(蓋がある物)
   
   ☆我が家はグリラーを使ってコンロで作ってます！

2. 2

   ①の長ネギの上に甘塩タラを並べ酒をかけます。

3. 3

   甘塩タラに塩コショウして、それぞれの切り身の上に２グラムずつバターを乗せます。

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   蓋をして弱火で20分ぐらい蒸し煮します。
   
   ☆蒸し時間は様子見て下さいね！
   長ネギがクタクタになるぐらいが美味しいと思います。

5. 5

   最後にレモンのスライスを乗せて2、3分弱火で蒸し煮したら出来上がりです。