ポテトガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、３㎝くらいに切っておきます

   

2. 2 わが家はティファールのフードプロセッサーを使って作ってます（時短になります）

   

3. 3 じゃがいもを千切りにします

   

4. 4 パルメザンチーズ、小麦粉、塩、黒胡椒を加えてざっくり混ぜます

   

5. 5 お好みの形に成型し、オリーブオイルをひいたフライパンに並べ入れます
   弱火でこんがり焼き色がづくまで焼きます

   

6. 6 両面焼き色がついたら完成です