シャキシャキ白菜と黒はんぺんのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜を洗って、適当な大きさに切り、色が変わっていたり、芯の部分は、別にする。
- 2 白菜を、醤油、酢、マヨネーズであえおく。
- 3 黒はんぺんを１センチくらいの細切りにして、油をひいたフライパンで、白菜の芯の部分や色が変わっている部分といっしょに、炒め、塩コショウで味をととのえる。
- 4 先程、あえておいた、生の白菜をお皿に盛り付け、その上に、黒はんぺんといっしょに炒めた白菜をのせる。
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