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♪鶏むねしっとり♡山椒香るよだれ鶏♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
身近な素材で手軽に作れるようにちょっぴりアレンジしたよだれ鶏です。しっとり茹でた胸肉に山椒の効いた甘酢だれが美味♪

※総塩分量約1.1g

材料(2人分)

茹で鶏
1枚
※1290029621
☆酒、醤油、黒酢
各小さじ1
☆甜麺醤、はちみつ、ごま油
小さじ1/2
☆粉山椒
小さじ1/2
☆チューブにんにく
1cm
☆チューブ生姜
2cm
★薬味ねぎ(小口切り)
ひとつまみ
★落花生
5鞘
ラー油
適宜
きゅうり
1本
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作り方

  1. 1
    茹で鶏を用意する。
    ●ID:1290029621
    ♪おうちで簡単♡サラダチキン♪
  2. 2
    *☆を混ぜ好みでラー油を入れる。
    *きゅうりをスライサーで縦に極薄切りにする。
    *茹で鶏を食べやすい厚さ(今回は5mm厚さ)に切る。
  3. 3
    皿にきゅうりと茹で鶏を盛り付ける。
  4. 4
    混ぜた☆に★を入れて3にかけたら完成です♪
  5. 5
    たれのレシピをまとめました。
    ●ID:1290036587♪この風味がたまらない♡山椒風味の甘酢だれ♪
  6. 6
    豚肉でも作ってみました。
    ●ID:1290036675♪お肉柔らかタレも美味い♡簡単やみつきよだれ豚♪

おいしくなるコツ

たれにしっかり浸したい方は量を増やして下さい♪

きっかけ

中華料理のレシピを増やしています。今回はよだれ鶏で。

公開日:2021/06/08

関連情報

カテゴリ
よだれ鶏300円前後の節約料理簡単鶏肉料理簡単夕食鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉 落花生 粉山椒 中華
料理名
鶏むねしっとり♡山椒香るよだれ鶏

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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