照り焼きチーズチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも肉 300g
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- とろけるチーズ 3つかみ
作り方
-
1
鳥もも肉を大きめに切り、ボウルに入れる
酒を加えて揉み込む
-
2
ボウルに醤油、みりん、
砂糖を混ぜておく
-
3
フライパンにごま油をひき、鳥もも肉を焼く
-
4
鳥もも肉に焼き目がついたら、調味料を加え炒めながら、味を染み込ませる
最後にとろけるチーズを上に乗せ、蓋をして１分ほど蒸し焼きにしたら完成
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