生姜とにんにくが効いた鱈の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 鱈は食べやすい大きさに切りボウルに入れます。塩、コショウを振りおろし生姜とおろしにんを加え軽く混ぜます。鱈の上にラップをかけ、冷蔵庫に30分入れます。
-
2
薄力粉と片栗粉を合わせます。
鱈に粉をつけ、170度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
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