ひじきの煮物♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
定番ひじきの煮物
みんながつくった数 1件

材料（4〜6人分）

乾燥ひじき
30g
人参　小
1/3本
ごぼう
1/2本
水
200ml
和風だし
小さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ひじきはパッケージの記載通り戻す。
    人参は千切り、
    ごぼうは千切りまたは、ささがきにし10分水に浸す。
  2. 2
    鍋に⑴と水、和風だし、酒、砂糖、みりんを入れひと煮立ちしたらしょうゆを加え煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜

公開日：2021/04/07
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物ごぼうにんじんひじき

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/11 10:32
にんじんなしでごめんなさい。味付け参考にさせていただきました。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
Kimuキッチン(^O^)
お気に召していただけたようで嬉しいです( ◠‿◠ ) つくレポありがとうございました♪

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