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♪お値打ち牛小間で♡焼肉風野菜炒め♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
牛小間を使った焼き肉風の野菜炒めです。焼き肉のたれの甘辛な味付けがたまりません♪

※総塩分量約2.4g
みんながつくった数 4

材料(2人分)

牛肉(小間か切落し)
約100g
きゃべつ
2~3枚
ピーマン
2個
人参
4cm
焼き肉のたれ
約25cc
※1290035248
サラダ油
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    焼き肉のたれを用意する。
    ●ID:1290035248♪簡単すぐ出来る♡自家製焼肉のたれ♪
  2. 2
    *きゃべつは一口大にちぎり芯は薄切りにする。
    *ピーマンは縦半分に切ってから2~3等分にする。
    *人参はピーマンと同じくらいの巾の薄切りにする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、牛肉を白っぽくなるまで炒めたら人参を入れて1分ほど炒める。
  4. 4
    3にピーマンときゃべつ入れて好みの加減になるまで炒めたら焼き肉のたれを入れ混ぜながら水分を飛ばしたら完成です♪

おいしくなるコツ

お好みで唐辛子や豆板醤など辛味の調味料を足しても美味しいです。

きっかけ

我が家はホットプレートが無く焼き肉をしないので牛小間を使って焼き肉味の野菜炒めを作りました。

公開日:2021/03/09

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食牛小間肉・切り落とし肉キャベツピーマン
関連キーワード
野菜炒め 野菜炒め焼き肉味 牛小間 牛切落し
料理名
お値打ち牛小間で♡焼肉風野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/19 00:23
野菜たっぷりで!ちゃちゃっと美味しく!
ゆとろん
2021/09/16 22:02
レシピ参考にさせていただきました。焼肉のたれ、便利ですね!
ほこ9574
ありがとうございます♪ ちょっと要る時に簡単に作れるので我が家でも重宝しています♪

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