ブロッコリー入り餃子 レシピ・作り方

ブロッコリー入り餃子
  • 約1時間
Nico
Nico
ブロッコリーを入れた餃子です(*^^*)

材料(40個分人分)

  • 豚挽き肉 150g
  • ブロッコリー 100g
  • キャベツ 50g
  • ★オイスターソース、醤油、片栗粉 各大さじ1
  • ★おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ1
  • ★塩・こしょう 少々
  • 餃子の皮 40枚
  • 大さじ2
  • ☆お湯 400ml
  • ☆薄力粉 小さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに、挽き肉と★を混ぜこねる。
    みじん切りにしたブロッコリーとキャベツを加え混ぜる。
    ラップして冷蔵庫で30分休ませる。
  2. 2 餃子の皮にスプーン1杯ずつ①を乗せて、皮のふちに水をつけて包む。
  3. 3 油大さじ1を広げたフライパンに餃子を並べてから火にかける。(弱めの中火)
    ☆の半量を餃子にかけて蓋をする。
    皮がモチモチになったら蓋をあける。羽根ができたらお皿に盛る。
  4. 4 残りの餃子、油、☆で繰り返し焼く。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1290034504
  • 公開日:2021/01/15
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カテゴリ
焼き餃子簡単夕食夕食の献立(晩御飯)キャベツブロッコリー
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簡単 節約 ヘルシー 美味しい
料理名
餃子
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つくったよレポート(3件)

  • amnos73
    amnos73
    2022/10/08 05:26
    ブロッコリー入り餃子
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/07/04 12:22
    ブロッコリー入り餃子
    こんにちは。
    とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪

    レポありがとうございました(///∇///)
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/01/22 05:31
    ブロッコリー入り餃子
    ブロッコリーの茎と椎茸の軸も入れました♪♪羽付より両面カリカリに焼くのが好きなんです❤︎
    レシピ感謝です!

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