♪豆乳で♡とってもシンプルなポテトグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて7~8mm厚さの輪切りにし、シリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れてレンジ500wで約5分加熱し竹串がスッと刺さるくらいまで柔らかくする。
- 2 タマネギを薄切りにし、マーガリンを溶かしたフライパンでしんなりするまで中火で炒める。
- 3 2のタマネギに小麦粉を振りかけてよく混ぜ、コンソメを入れて崩し、豆乳を入れて弱火にして温める。
-
4
グラタン皿にサラダ油を薄く塗り1のジャガイモを敷く。
- 5 3を軽く煮詰めてとろみがついたら4にかけてチーズで表面を被い、オーブントースター220°で8~12分焼きチーズが溶けて美味しそうな焼い色が付いたら完成です♪
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6
残ったらどうぞ。●ID：1290033501
♪簡単朝食♡ポテトグラタントースト♪
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- カテゴリ
- ポテトグラタン
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※塩分量一皿分約1.0g