豆腐と野菜のお焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐は6等分くらいにカットして耐熱ボウルに入れ、500wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
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2
しっかり水切りをした豆腐をマッシュし、更にキッチンペーパーで水分を吸い取ります。
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3
皮を剥いたじゃがいもを千切りスライサーでカット。ベーコンも細く切ります。
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4
豆腐のボウルにカットしたじゃがいも、ベーコン、＠粉類、荒めの千切りに切ったキャベツを加え、塩胡椒をして、よく混ぜ合わせます。
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5
温めたフライパンに、ごま油を敷き、4のタネを丸く、薄く広げて両面をこんがり焼きます。
お好みでソースやトマトケチャップ、スイートチリソースなどをかけて召し上がってください。
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