ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の脂や筋などを取り除き、2等分にカットする。
両面に塩、ブラックペッパーを振る。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、加熱し、にんにくが軽く色付いたら、鶏もも肉を皮目を下にして入れる。
- 3 弱めの中火で約5分加熱し、皮目にいい感じの焼き色がついたら、裏返し弱火で約2分ほど焼き、火を止めて2分ほど休ませ、肉に火が通れば完成。
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