クリームチーズ(国産)入りどら焼き(北海道産) レシピ・作り方
材料（１２個分人分）
- ★卵 ２個
- ★砂糖 １００g
- ★はちみつ ２０g
- ★みりん 大さじ１
- ★北海道産薄力粉(ふるう) １５０g
- 水 １００ml
- あんこ(十勝産) ６００g
- クリームチーズ(国産) ２４０g
作り方
-
1
ボウルに★を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
ラップして３０分休ませてから水を加え混ぜる。 - 2 フライパンを弱火で熱し、油を染み込ませたキッチンペーパーで拭いてから生地をスプーン１杯ずつ落として蓋をしながら焼く。
-
3
プツプツ穴があいてきたらひっくり返して、さっと焼く。
生地がなくなるまで繰り返し焼く。 - 4 １２等分にしたあんこ(５０gずつ)とチーズ(２０gずつ)を挟む。
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- 料理名
- どら焼き
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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