ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビの背を半分ほど開き、背わたをとる。
ニンニクは薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、加熱する。
ニンニクの香りがたったらエビを入れ、片面1分程度で両面焼く。 -
3
②のフライパンに白ワインを入れ、フタをして、2分ほど蒸し焼きにする。
塩こしょうで味を整えて完成。
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