フライパンで♪なすとブロッコリーのチキングラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- なす
- ２本
- ブロッコリー
- １/３株
- しめじ
- １/３株
- ★油
- 大さじ１
- ★おろしにんにく
- 小さじ１
- ☆ケチャップ
- お玉１/２杯
- ☆ハーブソルト
- 小さじ１/３
- ☆ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- パン粉
- 大さじ３
作り方
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- 1
- フライパンで色が変わるまでパン粉を炒ってお皿にあけておく。
フライパンに★を弱火で熱して、ひとくちサイズに切った鶏肉を炒める。
-
- 2
- 肉の色が変わったら、乱切りにしたなすとひとくちサイズに切ったブロッコリー、しめじを加え炒める。
しんなりしたら、☆を加え混ぜる。
-
- 3
- チーズが溶けたら器に盛る。
パン粉をかける。