♪干し椎茸で風味良く♡濃口醤油の雑煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を水で戻し、戻し汁はとっておく。
   
   干し椎茸の戻し方です。
   ●ID：1290034257♪冷水でも60分♡ジップロックで干し椎茸の早戻し♪

2. 2

   ＊小松菜は熱湯でさっと茹でて3~4cm長さに切る。
   ＊かまぼこは2~3mm厚さに切る。
   ＊椎茸は4~5mm巾に切る。

3. 3

   1の干し椎茸の戻し汁に水を足して300ccにし、☆と一緒に鍋に入れる。

4. 4

   3に餅を入れて中火にかけ、沸騰する前に弱火にして加熱し餅が柔らかくなったら器によそい2をのせたら完成です♪