メスティンで、モロッコインゲンのご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米
- 1合
- 水
- 200cc
- モロッコインゲン
- 3本程度
- 油揚げ
- 1/2枚
- しめじ
- 8本程度
- 塩
- 少々
- みりん、しょうゆ
- 各小さじ1
- 固形燃料20グラム
- 1個
作り方
-
- 1
- お米はメスティンで洗って分量の水を入れて30分浸水させる
油揚げは大きめの千切りに
しめじはさく
モロッコインゲンは1.5センチ程度に切る
-
- 2
- お米の入ったメスティンの上に、しめじ、油揚げ、モロッコインゲンを散らす
しお、みりん、しょうゆを入れる
-
- 3
- メスティンに蓋をして、ポケットストーブに固形燃料をセットしたのち、火をつける
18分後に火が消える
15分蒸らす
-
- 4
- 蓋を取ってサッと混ぜる
おいしくなるコツ
蒸らしは必ず行って下さい
きっかけ
うちにあった材料で
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