中華風親子丼 レシピ・作り方

中華風親子丼
  • 約15分
Nico
Nico
彩りキレイな親子丼です(*^^*)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ねぎ 20cm
  • カニかま 6本
  • 塩茹で枝豆 茶碗1杯
  • ★油 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ☆水 250ml
  • ☆粉末鶏ガラスープの素、片栗粉 各小さじ2
  • ☆醤油、みりん 各小さじ1
  • 4個
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 深めのフライパンに、★とみじん切りにしたねぎを入れて弱火にかける。
    香りが出たら、ねぎを端に寄せて、食べやすく切った鶏を焼く。
  2. 2 塩・こしょうを振って、両面焼いたら☆を加えて中火にする。
    さやから外した枝豆と、ほぐしたカニかまを加え混ぜる。
  3. 3 火が通ったら、溶いた卵をまわしかける。
    ふんわりしたら、ご飯にかける。

きっかけ

昼食に。

  • レシピID:1290031107
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
親子丼カニカマ鶏丼鶏もも肉枝豆
関連キーワード
簡単 節約 アレンジ 美味しい
料理名
親子丼
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