レンジで簡単♪さつまいもすあま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いて、ひとくちサイズに切ったら、耐熱ボウルに入れて牛乳を加える。
   ラップして600wレンジで7分温める。
   白あんを25等分に分けて丸めておく。

2. 2

   マッシャーでさつまいもをよく練り潰して砂糖と上新粉を加え混ぜる。
   ラップして600wレンジで２分温める。

3. 3

   再度混ぜこねて、水をつけた手で25等分にして、あんこを包んで丸める。
   黒ごまを乗せる。