中華風フライドポテト レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- じゃがいも (M) 4個
- ★塩、砂糖、粉末鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
- ★黒こしょう 少々
- 油 大さじ2
作り方
-
1
★を混ぜあわせておく。
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、耐熱ボウルに入れてラップする。
500wレンジで5分温める。 -
2
油を熱したフライパンで、水気を拭いたじゃがいもを中火で揚げ焼きにする。
揚げ色が付いたら、キッチンペーパーで油を拭いて★を絡める。
関連情報
- 料理名
- フライドポテト
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aytmm2019/12/09 11:26美味しかったです(^o^)