ガーリックペッパービーフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛ばらに酒をもみこむ。
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかける。
香りが出たら、中火にして牛ばらを炒める。
色が変わったら、食べやすく切ったアスパラを加え炒める。 -
2
石突きを切り落としてほぐしたしめじを加え炒める。
塩とブラックペッパーを振り絡める。
関連情報
- 料理名
- ペッパービーフ
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