プリンセスポークの味噌漬けステーキ レシピ・作り方
![プリンセスポークの味噌漬けステーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/23e467213d2d6ab1fecf8e0c01ef7c062b116a62.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- プリンセスポークステーキ用ロース 1切れ
- ☆八丁味噌 大さじ2
- ☆三温糖 大さじ1
- ☆塩麴 大さじ1
- ニンニク唐辛子漬けオリーブオイル 大さじ2
- リーフレタス 一枚
作り方
- 1 ☆を混ぜる。
-
2
ポリ袋に1とプリンセスポークのステーキ用ロース肉を入れ口をしばる。
冷蔵半日寝かせる。 -
3
冷蔵庫から出して5分ほど置いておく。
フライパンにニンニク唐辛子漬けオリーブオイルを入れてプリンセスポークのステーキ用ロース肉を焼く。 - 4 両面焼き色が付き火が通ったらお皿に盛り付けリーフレタスを添える。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
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