長芋と大葉のふわふわ焼き レシピ・作り方

長芋と大葉のふわふわ焼き
  • 約15分
Nico
Nico
おつまみやおやつにピッタリ♪
ぜひ焼きたてを食べてください♪

材料(7枚分人分)

  • 長芋 正味500g
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ☆大葉 (みじん切り) 8枚分
  • ☆2倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  • ☆青のり 大さじ1
  • ☆塩 ふたつまみ
  • 少々

作り方

  1. 1 皮を剥いてすりおろした長芋に★を混ぜてから☆を混ぜる。
    フライパンに油を熱して、お玉1杯分、流し入れて丸くならす。(弱めの中火)
  2. 2 片面焼けたら、ひっくり返して両面焼く。
    生地がなくなるまで繰り返し焼く。

きっかけ

農家さんから大きな長芋を1本いただいたので♪

おいしくなるコツ

生地を焼く度に、油を少し広げてください。

  • レシピID:1290027535
  • 公開日:2019/04/23
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カテゴリ
長芋糖質制限・低糖質簡単夕食簡単おつまみ簡単お菓子
関連キーワード
低糖質 節約 ヘルシー ダイエット
料理名
長芋のふわふわ焼き
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