モチモチ美味しい♪レンコンもち レシピ・作り方
材料（５～６個分人分）
作り方
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1
レンコンの皮を剥いてすりおろす。
耐熱ボウルに入れて、片栗粉を加えよく混ぜる。
やや平らにならしてからラップして、500wレンジで３分温める。 -
2
あら熱がとれたら、少し水を濡らした手で５～６等分に分けて小判型に成型する。
油を広げて熱したフライパンに間隔をあけて並べる。 -
3
蓋をしながら両面焼く。
焼き色が付いたら、★を回しかけて絡める。
味が馴染んだら器に盛る。
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- 料理名
- レンコンもち
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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みーこ12212021/11/21 11:51
もちもちと美味しかったです(^O^)素敵なレシピありがとうございました☆
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