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豆腐と大葉の味噌汁 レシピ・作り方

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Nico
大葉の香りがたまらない味噌汁です♪
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豆腐
300g
万能ねぎ
５本
大葉
10枚
水
800ml
だし入り味噌
お玉1/3杯
めんつゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水と、食べやすく切った豆腐を入れて、弱火にかける。
    沸騰したら2cm幅に切ったねぎを加えてすぐに火を止める。
  2. 2
    味噌を溶かす。
    千切りにした大葉とめんつゆを加えて、優しく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は最後に入れると風味が良くなります。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)

公開日：2019/02/28
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉万能ねぎその他の味噌汁木綿豆腐絹ごし豆腐
関連キーワード
簡単 時短 節約 低糖質
料理名
大葉味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/10 22:25
美味しかったです！ 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
はじめまして、レポありがとうございます(*^^*)美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

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