子ども喜ぶ クリーム ロールキャベツ ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
たっぷりのお湯でキャベツを湯がきます。
キャベツを取り出しざるに移し 冷まします。
※茹で汁は捨てずに使用します。 -
2
パン粉に牛乳大さじ1をかけます。
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、(パン粉に牛乳)を加えたもの、塩、コショウを混ぜ合わせ、6等分にします。 -
3
キャベツで⑵のひき肉を包みます。
巻き終わりを爪楊枝で止めます。 -
4
鍋に⑶を並べ 茹で汁、鶏ガラスープの素、2〜3mmに切り型抜きした人参、スイートコーンを入れ煮ます。
10分煮たら 火を止めシチューミックス、牛乳100mlを加え混ぜます。 - 5 更に弱火で混ぜながら5分煮ます。
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