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しっとりねっとり♪里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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Nico
味が染みて美味しい里芋の煮物です(*^^*)
みんながつくった数 4

材料(4人分)

里芋
6~7個
★水
300ml
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
☆2倍濃縮めんつゆ、醤油
各大さじ2
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作り方

  1. 1
    里芋の皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。
    鍋に里芋と★を入れて火にかける。(弱めの中火)
    沸騰したら蓋をして5分ほど茹でる。
  2. 2
    蓋をあけて☆を加え混ぜて、10~15分転がしながら煮る。

おいしくなるコツ

先に砂糖で茹でると味が染み込みやすいです(*^^*)

きっかけ

里芋を買ったので。

公開日:2018/12/09

関連情報

カテゴリ
里芋簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)里芋の煮物
関連キーワード
簡単 節約 子供が喜ぶ 美味しい
料理名
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 2 件)

2020/04/13 13:41
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
Rママ❁°.*
いつもありがとうございます(*^^*)作っていただけて嬉しいです♪
2019/05/28 22:22
味がしみしみでねっとりしてて、とても美味しく出来ました! ありがとうございました\( ・ω・)/
おこめ121
こんばんは♪いつもありがとうございます(*^^*)染み染みねっとり♪聞いただけでお腹空いてきました~!(笑)作っていただけて嬉しいです♪おやすみなさい★

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