フライパンで♪ちくわと水菜のチーズリゾット レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯
- ３膳
- バター
- 10g
- ちくわ
- ２本
- 水菜
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん (Ｌ)
- 1/3本
- 牛乳
- 400ml
- ★とろけるチーズ
- ふたつかみ
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ２ 1/2
- ★塩・こしょう
- 少々
- ☆ドライパセリ、ブラックペッパー
- 各少々
作り方
-
- 1
- にんじん、玉ねぎ、水菜、ちくわをみじん切りにする。
玉ねぎを500wレンジで３分温める。
深めのフライパンにバターを熱して、にんじんを炒める。(弱めの中火)
-
- 2
- にんじんがしんなりしたら、玉ねぎ、ちくわ、水菜を加え炒めて、牛乳と★を加える。
沸騰したら、ご飯を加え混ぜる。
-
- 3
- とろみが出たら、器に盛って☆をかける。
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