ふっくらつやつや美味しい♪黒豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黒豆 250g
- ★水 1000ml
- ★砂糖 200g
- ★醤油 大さじ1
- ★重曹 (食用) 小さじ1/2
- ★塩 ふたつまみ
作り方
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1
★を煮立てて火を止める。
洗って水気を切った黒豆を加えて、あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩おく。 -
2
鍋で汁ごと煮る。
沸騰したら、アクを取りながら1時間ほど煮込む。(弱めの中火)
関連情報
- 料理名
- 黒豆
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3 件
つくったよレポート(3件)
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kaede*2024/01/21 14:11簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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iinu(レポ返します)2022/02/05 11:35美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
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amnos732019/10/31 05:56つやつやで、美味しくできました
レシピ有難うございます
錆び釘は不使用です♪