ふっくらつやつや美味しい♪黒豆 レシピ・作り方

ふっくらつやつや美味しい♪黒豆
  • 1時間以上
Nico
Nico
簡単に作れる黒豆です(*^^*)
錆び釘は不使用です♪

材料(4人分)

  • 黒豆 250g
  • ★水 1000ml
  • ★砂糖 200g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★重曹 (食用) 小さじ1/2
  • ★塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1 ★を煮立てて火を止める。
    洗って水気を切った黒豆を加えて、あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2 鍋で汁ごと煮る。
    沸騰したら、アクを取りながら1時間ほど煮込む。(弱めの中火)

きっかけ

正月前に一度、自分で黒豆を作ってみたくて。

  • レシピID:1290026418
  • 公開日:2018/11/28
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お正月 おせち 作りおき 美肌
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黒豆
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つくったよレポート(3件)

  • kaede*
    kaede*
    2024/01/21 14:11
    ふっくらつやつや美味しい♪黒豆
    簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2022/02/05 11:35
    ふっくらつやつや美味しい♪黒豆
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
  • amnos73
    amnos73
    2019/10/31 05:56
    ふっくらつやつや美味しい♪黒豆
    つやつやで、美味しくできました
    レシピ有難うございます

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