玉ねぎと春雨の卵スープ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5㎜幅に切ります。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   鍋に、水、固形コンソメ、玉ねぎを入れ火にかけます。
   沸騰してから2分ほど煮ます。

3. 3

   2に、春雨を入れ、もう3分ほど煮ます。

4. 4

   具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
   火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)