材料（４人分）
- 焼きそば麺(蒸し)
- １袋
- ご飯
- ４人分
- にんじん
- １/３本
- 玉ねぎ
- １/２個
- ピーマン
- ２個
- ホールコーン
- 大さじ４
- にんにく
- １片
- こめ油
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- 焼き肉のたれ
- 大さじ５～６
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- 焼きそば麺は袋のまま、包丁を縦横細かく押し当ててみじん切りにする。
袋を少しあけて、５００wレンジで１分温める。
(使用するレンジが、袋のまま温めれる機種か事前に要確認。)
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- 2
- 深めのフライパンに、こめ油とみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
香りがしたら、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、焼きそば麺を加え炒める。
塩・こしょうを振る。
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- 3
- しんなりしたら、ご飯とみじん切りにしたピーマン、コーンを加え炒める。
焼き肉のたれを回しかける。
全体を混ぜる。
火を止めてごま油を回しかける。