しいたけと玉ねぎのチヂミ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを切ってから水で洗い、3~4㎜幅に切ります。
   玉ねぎは3~4㎜幅に切ります。

2. 2

   ボールに、小麦粉、水、塩、顆粒だし、しいたけ、玉ねぎを入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く広げて焼きます。

4. 4

   生地がきつね色になるまで焼いたら、ひっくり返して両面焼きます。
   中まで焼けたら出来上がり(^^)