ダシをとった後の昆布で 簡単な佃煮 ♪ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 昆布
- 10g
- ごま油
- 適量
- 水
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ダシをとった後の昆布を 捨てるのはもったいなーい!
一品作りましょ!
昆布は乾燥時の重さです。
-
- 2
- 昆布を細く切ります。
フライパンにごま油を引き2分ほど炒めます。
合わせた水、砂糖、しょうゆを加え煮詰めます。
-
- 3
- 七味唐辛子、白ごまをかけます。
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