鯖と豆苗の卵炒め(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切ってから水で洗い、半分に切ります。
   鯖は食べやすい大きさにほぐします。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、鯖と豆苗を入れ30秒ほど炒めます。

3. 3

   2に、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。

4. 4

   具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)