みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは洗います。大きい場合は、縦半分にカットしてください。鍋にお湯を沸かします。

2. 2

   沸騰した鍋にみょうがを入れて、20秒くらいでザルに上げ、粗熱をとります。

3. 3

   ジッパーの袋に粗熱が取れたみょうがを入れます。

4. 4

   みょうがを入れた袋に、べんりで酢を加えて〜〜冷やして…色が鮮やかに赤くなれば完成です。