ほうれん草とモヤシの卵とじ(^^) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は水で洗い、根を切ってから5㎝幅に切ります。
モヤシは水で洗います。
卵は割り5回ほどかき混ぜます。
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- 2
- 小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら、ほうれん草とモヤシを入れ1分ほど煮ます。
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- 3
- 具材に火がとおったら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
モヤシとほうれん草があったので、卵とじの具材にしました(^^)
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