さつまいもとレーズンの蒸しパン(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- レーズン 40g
- さつまいも(中) 半分
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 90cc
- 砂糖 20g
作り方
- 1 さつまいもは1㎝角に切ります。
-
2
ボールに、卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスも入れて玉がなくなるまで混ぜ合わせたら、レーズンを入れ混ぜ合わせます。 - 3 アルミカップに、アルミカップの半分まで生地を入れ、生地の上にさつまいもを広げてのせます。
-
4
熱した蒸し器にカップを並べて蒸します。
弱火で10分ほど蒸したら出来上がり(^^)
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さつまいもは蒸かしたものを使いました。