ナスと豚肉のお味噌汁(^^) レシピ・作り方
![ナスと豚肉のお味噌汁(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63840f047d0ef46b11260a836719b605916c47b7.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスはへたをとってから水で洗い、1㎝幅に切ってから半分に切り、5分ほど水に浸けておきます。
豚肉は2~3㎝幅に切ります。 -
2
鍋に、水、顆粒だしを入れ火にかけます。
沸騰したら、ナスと豚肉を入れ6分ほど煮ます。 -
3
具材に火がとおったら、一度火を止めて味噌を溶き入れ、また火をつけて30秒ほど温めます。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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